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SLG72-E

SLG72-E

SLG72-E型雙螺桿膨化食品生產(chǎn)線是采用國(guó)際先進(jìn)的雙螺桿擠壓膨化技術(shù),結(jié)合我公司多年來(lái)膨化食品技術(shù)研究的豐富經(jīng)驗(yàn)研制開(kāi)發(fā)的適合我國(guó)國(guó)情的膨化食品設(shè)備。該設(shè)備的特點(diǎn)是:根椐市場(chǎng)的需求,可分別以玉米、大米、大豆、黑米、綠豆、蕎麥等五谷雜糧為原料,通過(guò)設(shè)備的強(qiáng)制擠壓、輸送、膨化、成型、干燥、噴油、調(diào)料及相應(yīng)的輔助工藝加工而成的具有多種風(fēng)味的膨化食品快餐粥(糊)。

SLG72-E型雙螺桿膨化食品生產(chǎn)線是采用國(guó)際先進(jìn)的雙螺桿擠壓膨化技術(shù),結(jié)合我公司多年來(lái)膨化食品技術(shù)研究的豐富經(jīng)驗(yàn)研制開(kāi)發(fā)的適合我國(guó)國(guó)情的膨化食品設(shè)備。該設(shè)備的特點(diǎn)是:根椐市場(chǎng)的需求,可分別以玉米、大米、大豆、黑米、綠豆、蕎麥等五谷雜糧為原料,通過(guò)設(shè)備的強(qiáng)制擠壓、輸送、膨化、成型、干燥、噴油、調(diào)料及相應(yīng)的輔助工藝加工而成的具有多種風(fēng)味的膨化食品快餐粥(糊)。

該生產(chǎn)線設(shè)計(jì)合理、自動(dòng)化程度高、操作方便、占地面積小、節(jié)約能源、加工流失小,可對(duì)谷物進(jìn)行深層次的再開(kāi)發(fā)和應(yīng)用。主機(jī)采用穩(wěn)定可靠的變頻調(diào)速系統(tǒng)。該生產(chǎn)線屬國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平,它的開(kāi)發(fā)生產(chǎn)填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)小直徑雙螺桿膨化設(shè)備的空白,并被機(jī)電部中國(guó)包裝食品機(jī)械協(xié)會(huì)推薦為國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)食品機(jī)械。

  • 該生產(chǎn)主要功能之一:

大大簡(jiǎn)化了傳統(tǒng)的膨化小食品加工工藝,采用玉米、大米、小米及蔬菜、海產(chǎn)品等原料,可生產(chǎn)多種風(fēng)味、多種形狀的?!翱死埂?、“乖乖脆”、“寶寶酥”、“麥圈”等市場(chǎng)流形的全膨化小食品。

  • 該生產(chǎn)線主要功能之二:

可生產(chǎn)谷物顆粒粥及片粥產(chǎn)品,良好的復(fù)水性及外沖不爛,口感滑潤(rùn)、良好、谷物味香濃。

  • 該生產(chǎn)線主要功能之三:

可生產(chǎn)冷食類產(chǎn)品的充填料、糕點(diǎn)餡料及固體粉料類充料。大的冷食廠家,可利用設(shè)備生產(chǎn)雪糕、冰淇淋產(chǎn)品的充填料,能降低產(chǎn)品的成本,提高產(chǎn)品的檔次,增加料液的粘度及提高產(chǎn)品的膨化率,對(duì)產(chǎn)品的保型性,抗溶性及熱振蕩的穩(wěn)定性均有好處,可加工糕點(diǎn)類產(chǎn)品的餡用料,使產(chǎn)品稚理穩(wěn)定,口感風(fēng)味獨(dú)特,且節(jié)約能源;可生產(chǎn)固體飲料類的填充物;如:花生奶粉、豆奶粉等產(chǎn)品;能為一些白酒廠家及釀造廠家處理原料,能縮短糖化時(shí)間,縮短發(fā)酵周期,提高設(shè)備利用率,且能提高產(chǎn)品效率。

SLG72-E
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  • 螺桿直徑:f702mm
  • 長(zhǎng)徑比:1:28
  • 螺桿轉(zhuǎn)速:0~384rpmz
  • 加工能力:200~250kg/h
  • 溫控范圍:0~399℃
  • 主驅(qū)動(dòng)功率:75KW
  • 加熱功率:6×8KW
  • 調(diào)速方式:變頻調(diào)速
  • 旋切驅(qū)動(dòng)功率:5KW
  • 油泵驅(qū)動(dòng)功率:75KW
  • 擠出主機(jī)總外形尺寸(不帶喂料機(jī)平臺(tái)):5070×1040×1320(mm)

1、將生產(chǎn)線按附圖III生產(chǎn)線平面布置圖安放在通風(fēng)干燥處。

2、主機(jī)按附圖I排列并安裝好位置打好地腳,其他設(shè)備調(diào)整地腳高度使其安放平穩(wěn),以防機(jī)體各部受力不均,影響設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

3、生產(chǎn)線各部分供電均安裝閘刀開(kāi)關(guān)(或空氣開(kāi)關(guān)等)與市電隔離保護(hù),以便維修。

4、主機(jī)空載試機(jī)

  • 檢查儲(chǔ)料筒和喂料螺桿內(nèi)有無(wú)異物,應(yīng)清理干凈。
  • 調(diào)整送料裝置是否為正轉(zhuǎn)!
  • 檢查主機(jī)電器件有無(wú)損壞、松動(dòng);
  • 檢查主機(jī)機(jī)筒及螺桿內(nèi)有無(wú)異物,應(yīng)清理干凈;
  • 檢查主機(jī)機(jī)筒及螺桿、螺筒的配合情況,手盤(pán)減速機(jī)連軸器(去掉模頭)運(yùn)轉(zhuǎn)阻力較小且均勻,轉(zhuǎn)數(shù)圈,看有無(wú)廢料排出。
  • 檢查喂料螺桿是否轉(zhuǎn)動(dòng)順利。
  • 將旋切刀上至工作位置,檢查刀片與模具有良好的接觸,是否轉(zhuǎn)動(dòng)良好,否則進(jìn)行重新調(diào)整。
  • 檢查潤(rùn)滑系統(tǒng),連接是否正常,并加入適量32#機(jī)械油。

5、做完以上檢查及調(diào)整后,接通主機(jī)控制柜電源。

  • 首先開(kāi)啟送料開(kāi)關(guān),檢查正反轉(zhuǎn)及有無(wú)異常聲音,及時(shí)調(diào)整。
  • 檢查潤(rùn)滑系統(tǒng),啟動(dòng)“油泵”按鈕,油泵正轉(zhuǎn),油泵電機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)后,直至回油管有油回入油箱內(nèi),打開(kāi)分配箱上蓋,檢查各滑動(dòng)軸承是否出油,止推軸承潤(rùn)滑點(diǎn)是否正常,根據(jù)油箱油位情況再加入適量機(jī)械油。
  • 檢查主電機(jī)電源是否與油泵電源互鎖。
  • 點(diǎn)動(dòng)主電機(jī),檢查電機(jī)三角帶啟動(dòng)是否正常,開(kāi)啟調(diào)速器,檢查電機(jī)是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
  • 點(diǎn)動(dòng)主電機(jī),聽(tīng)分配箱、螺桿螺筒內(nèi)是否有異響。
  • 將加熱旋鈕打在“ON”位置,檢查加熱系統(tǒng)情況。
  • 啟動(dòng)喂料電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)調(diào)速旋鈕,檢查喂料螺桿的運(yùn)轉(zhuǎn)情況和方向。
  • 啟動(dòng)旋切電機(jī),轉(zhuǎn)動(dòng)調(diào)速旋鈕,檢查刀具工作是否正常。

(9)啟動(dòng)主電機(jī),由低速到高速,檢查電機(jī)調(diào)速系統(tǒng)工作是否正常。

6、生產(chǎn)線的其他輔助設(shè)備也要有一個(gè)空載試車的過(guò)程,檢查電機(jī)的轉(zhuǎn)向和有無(wú)機(jī)械卡阻。

序號(hào) 故障 現(xiàn)象 原因 排除方法
1 不出料 正常生產(chǎn)或剛開(kāi)機(jī)時(shí),主機(jī)模頭處不出料 B、開(kāi)機(jī)注水少 加水至工藝要求
      B、面料粒度太細(xì) 粉碎至工藝要求
      C、主電機(jī)反轉(zhuǎn) 換主電機(jī)進(jìn)線相序
      D、溫度不均衡 按工藝要求高溫
      E、機(jī)筒內(nèi)有殘?jiān)磁艃?/td> 停機(jī)清理干凈后再生產(chǎn)
2 出料但不正常 出料過(guò)快

(膨化過(guò)度)

B、物料含水量高 減少水分含量
      B、II區(qū)溫度高 降低II區(qū)溫度
      C、溫度控制儀失控 更換溫度控制儀
    產(chǎn)品不膨化 D、溫度過(guò)低 按工藝要求調(diào)整
3 切料不正常 產(chǎn)品不成型或帶有毛邊 個(gè)別刀具間隙過(guò)大 重新調(diào)整
4 轉(zhuǎn)不動(dòng)主軸 停電或生產(chǎn)完成之后主軸卸不動(dòng) B、機(jī)筒內(nèi)塞滿原料 加溫糊化
      B、變速箱機(jī)械損壞 打開(kāi)變速箱檢查

預(yù)約試機(jī)

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